Get Adobe Flash player

Julebuffet 2 - 248 kr. pr. kuvert.

Generated with MOOJ Proforms
* Krævet information.
Antal personer: *
Dag: *
Måned: *
År: *
Time: *
Minut: *
Julebuffet 2 - 248 kr. pr. kuvert *

Stegte sild i rødbedelage med tørrede æbler og stegte løg.
Cremet dild sild med hakkede æg og sprøde kapers.
Rødspættefilet med citron og grov remoulade af hjemmesyltede pickles,
2 tilberedninger af laks:
Gravad laks med sennepsvinaigrette og plukket laks med brøndkarsecreme.
Kalvefrikadeller rørt med kørvel og peberrod ledsaget af kartofler i marinade.
Grillet andebryst med rosmarin og røget salt.
Svinekam, stegt i laurbærblade og nelliker, dertil rødkål kogt med solbæreddike og kanel.
Mørbradbøf i svampesauce og stegte æbler, samt urter.

2 oste fra nær og fjern ledsaget af pærekompot, honning og abrikoser.

Risalamande drysset med sukkerristede mandler, dertil brombær/kirsebær sauce.

Som tilvalg til denne Julebuffetkan bestilles.
Æble/fennikel med honning og appelsin, samt dild - 12 kr. pr. kuvert
Perlespelt med tørrede tranebær, samt bagte jordskokker 12 kr. pr. kuvert.

Hjemmebagt brød, samt smør og fedt, kr. 18 pr. kuvert.

 

Navn: *
Email: *
Telefon: *
Adresse: *
Postnr og by: *
Kommentar:

Ordren er først gået igennem, når der står "Tak for din bestilling" på skærmen.

Kort information

  • Vi kan levere til et kuvert antal fra minimum 10 kuverter.
  • Det endelige kuvert antal skal oplyses 5 dage før arrangementet, derefter kan kuvert antallet ikke ændres
  • Maden leveres ca. 30 -45 min før gæsternes ankomst.
  • Udbringning og afhentning af brugt service koster kr. 225,-
  • Servicen skal være rengjort ved afhentning  
  • Vi tager ikke i mod betalingskort (se betalingsbetingelser

 

Se mere her