Get Adobe Flash player

Catering fra Galting's Mad

  • Bryllupper
  • Barnedåb
  • Julefrokost
  • Fødselsdag
  • Receptioner
  • Nytår
  • Firmafester
  • Eller en god aften med venner

Er lig med lækker og velsmagende mad.

Galting's Mad ud af huset tilbyder komplette og delvise løsninger til den helt store dag. I vores køkken er der altid taget højde for årstiden, og de råvarer den byder på.

Læs mere: Catering fra Galting's Mad

Sæsonens buffet

Dejlig buffet med lækre råvarer.

Indeholder blandt andre:

  • Lameller af laks, stænket med hummer vinaigrette, saltet agurk, radiser, sprøde speltflager, samt ærteskud.
  • Helstegt oksefilet med kraftig rødvin sauce.
  • Grillet kalveculotte med sennepscreme.
  • Hanebryst med parmaskinke.
  • Flere slags gulerødder bagt med honning, toppe med fynsk rygeost, samt brødkarse

Pris pr. kuvert kr. 189,-

Se mere her

 

Om Galting's mad

Galting's Mad ud af huset er ejet og drevet af Lars Galting, som har mange års erfaring indenfor kokkefaget.

Jeg er udlært på Vossevang Kro hos Jane og Erik Elf. Jeg har en fortid som kok hos Restaurant Kanalen på Christianshavn og Claus Meyer på Frederiksberg.

Jeg startede Galting's Mad ud af huset i år 2000.

Jeg sætter kreativitet og gastronomi i højsædet, hvor alt bliver tilberedt fra bunden, og vi bruger kun sæsonens bedste råvarer, hvilket giver den fuldendte smagsoplevelse.

Læs mere: Om Galting's mad